Bei einer Lipidstoffwechselstörung, auch Fettstoffwechselstörung genannt, liegen die Blutwerte bestimmter Fette über dem normalen Bereich. In der Regel sind die Werte einzelner oder mehrerer Blutfette erhöht wie die für Cholesterin, bestimmte Unterformen des Cholesterins oder für Triglyzeride.
Der erhöhte Blutfettspiegel ist meist Folge einer ungünstigen Lebensweise, einer genetischen Veranlagung oder anderer Krankheiten. Meist liegt eine Kombination von verschiedenen Ursachen vor.